Büchertipps

  • „Die Gourmet Bibel“                  von Florian Fischer Fabian. Wunderbar bebildert, bodenständig und ehrlich beschrieben! Jede Lebensmittelgruppe wird beleuchtet und was ist das Beste vom Besten und wieso ist es das?   Wunderbar!

  • Das TEUBNER Handbuch Käse: Käsekunde – Käselexikon – Käserezepte (Teubner Handbücher) [Gebundene Ausgabe]

  • Kompakt & Visuell Französischer Käse [Gebundene Ausgabe]