Die Online-Käsetheke

Herzlich willkommen im Online Shop von DER KÄSE!

In der virtuellen Käsetheke finden Sie eine feine Auswahl von Käsespezialitäten, dazu Konfitüren, Butter und Senfsaucen. Schlemmertestpakete und Käseabo’s zum verschenken finden Sie ebenfalls hier.

Individuelle Präsente zum versenden sind natürlich gerne möglich.

Selbstverständlich berate ich Sie hierzu gern.

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Stöbern, Einkaufen und noch mehr beim Genießen!

Ihr Käselieferant
Christoph Kirschbaum
Garde et Juré, Guilde Internationale des Fromagers

Petit Basque Schafskäse ab 325g (1/2 Laib)

Art.-Nr. 101
10,40 €
lieferbar
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Artikelbeschreibung

Der kleine Baske ist das leckere Resultat, welches aus der Not heraus entstand.

Die Senner in den Pyrenäen haben zum Ende der Saison nicht mehr die Milchmengen bekommen um die großen 5kg Pyrenäenkäse herzustellen, so dass dieser kleine 500g-700g Käse entstand.

Der Geschmack ist typisch mild nach Schaf mit einer feinen süßlichen Note.

Als Begleiter dringt sich förmlich der Rotwein auf. Ein Madiran zum Beispiel.

  • 100% Schafmilch
  • 5 Monate gereift
  • Rinde nicht zum Verzehr geeignet
  • 60% F.i.Tr. 40% F. Absolut
  • Laktose und Glutenfrei
  • 100g / 3,20€ inkl. MwSt. exkl. Versand
Auf den Merkzettel

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