Büffelmozzarella auf Toast (gebacken)

Zutaten für: 4 Portionen / Stück 2 Eier 250 ml Milch 16 Scheiben Weissbrot 4 Scheibe gekochter Schinken 2 Mozzarellakäse (Büffel) Semmelbroesel   Zubereitung: Die Eier aufschlagen, in eine grosse Schüssel geben, etwas Salz hinzugeben und unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen. Die Brotscheiben aufeinanderlegen und entrinden. Die Schinkenscheiben halbieren und in Größe der Brotscheiben…