Comté AOP „Fort de Saint Antoine“

  Der Comté, ist ein von Hand, traditionell aus Rohmilch hergestellter Hartkäse aus dem Jura-Gebirge. Wie jeder Rohmilchkäse ist er ein Einzelstück, welches je nach Jahreszeit und Reifegrad fruchtig (Sommercomté) bis nussig (Wintercomté) schmeckt. Er unterliegt seit 1958 der AOC. Der Rohmilchkäse COMTÉ , ist ein reines Naturprodukt. Zu seiner Herstellung darf nur die unbehandelte…

Meißen

Brauhausstrasse. Jeden Donnerstag 8.00Uhr – 13.00Uhr

Lommatzsch

Robert Volkmann Allee Jeden zweiten Donnerstag (in gerader KW) 8.00Uhr – ca. 13.00Uhr  

Roßwein

Markt. Jeden Mittwoch 8.00Uhr – 14.00Uhr