Brebirousse D’Argental Schafsweichkäse

Wunderbarer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus dem Lyonnais. Geschmeidiger Teig und feiner, herzhafter Geschmack. Der Käse ist cremig und fein-würzig. Am Gaumen entfalten sich überraschende Aromen von Bratapfel, sowie einer dezenten Karamellnote. Kein Stallgeschmack!

Dazu passt ein Weiswein. Wer es süß mag, der genießt den Brebirousse auf Baquette mit etwas Süßkirschkonfitüre.

• 50 % F.i.Tr. 28% Fett absolut
• 100 % Schafmilch