Fromage d'Affinois Natur
Produktnummer:
SW108.1
Produktinformationen "Fromage d'Affinois Natur"
Herkunft:
Der "Fromage d'Affinois" wird in der Ortschaft Pélussin, im Rhône-Alpes Gebiet, von der Käserei Guilloteau gekäst.
Der "Sahnebrie" zeichnet sich durch seine dichte cremigkeit und milde aus. Sein Teig ist ganz weich, jedoch nie flüssig und er besitzt einen ausserordentlichen Schmelz.
- Zutaten: past. Kuhmilch
- 60% F.i.Tr.