Le Langres AOP
6,90 €*
Gewicht:
0.18 kg
(38,33 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
SW045
Produktinformationen "Le Langres AOP"
Der Langres ist ein hoch aromatischer Weichkäse aus Kuhrohmilch mit gewaschener Rinde. Sein Ursprung ist das Langres-Plateau in der Süd-Champagne. Das Besondere an diesem Käse ist die „Mulde" in der Mitte. Diese Vertiefung entsteht, weil der Käse während der Abtropfung und der Reifung nicht umgedreht wird. Gerne lässt man Grappa einsickern oder richtet ihn flambiert mit Calvados an.Vollmundig und kräftig im Geschmack. Ein Langres reicht als Käsedessert-Highlight für 2 -3 Personen.
Getränkeempfehlung:Schaumweine oder kräftige Weine aus dem Burgund
- Gewicht: ca. 180g - 200g
- 45%F.i.Tr.