Schweizer Trüffelrahmkäse (Trüffelperle)

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Produktnummer: SW152.1
Produktinformationen "Schweizer Trüffelrahmkäse (Trüffelperle)"
Unfassbar köstlicher (für Menschen die Trüffel mögen) schweizer Rahmkäse mit mind. 3% Trüffel (Tuber magnatum) im Käseteig. Reiner, milder Geschmack mit starker Trüffelnote und wenig Eigengeruch. Der Trüffel sticht in allen Belangen wunderbar durch.Ideal zum Spargel, im Rüherei, Pasta, Burger, "aufdercouchkäse" uvm.
  • Aus thermisierter, schweizer Milch.
  • Lab: tierisch
  • F.i.Tr. 57%
  • Reifezeit: 2 Monate
  • mit mind. 3% italienischem Trüffel