Der Coeur Gourmand lässt wahrlich die Herzen höher schlagen. Das besondere an diesem Käse, ist die fruchtige Füllung aus Feigenkonfitüre. Er ist auf jeder Käseplatte ein Highlight und ein unvergleichlich milder Ziegenkäsegenuss. Kreiert wurde diese Spezialität vom Käsemeister Desport im Jahre 2002.
Geschmack: Fruchtig, leicht süß, frisch. Erinnert nur dezent an Ziege.
Herkunft: Perigord
Aus 100% Ziegenmilch (pasteurisiert) mit 10%-15% Feigenkonfitüre. Enthält 1% Zucker
21% Fett Absolut
Gewicht: 80g
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