Der Munster AOP, ist ein gewaschener Weichkäse aus dem Elsaß. Der Käse soll von irischen Möchen erfunden worden sein, die um 800 n. Chr. in die Vogesen einwanderten.
Der Käse wird handwerklich in Lothringen hergestellt und im Elsass gereift. Er besitzt einen kräftigen und leicht süßlichen Geschmack sowie eine schnittfeste und weiche Konsistenz, gereift gar fließend.
Genießen Sie Ihn entweder pur auf Brot Ihrer Wahl oder warm zu Kartoffeln mit Kümmel. Ein Riesling oder ein Gewürztraminer passen wunderbar dazu.
- Fettgehalt: 50% F.i.Tr.
- 26% Fett Absolut
- Aus Rohmilch
Bild kann vom geliefertem Artikel abweichen, da wir von 3 verschiedenen Käserein den Munster AOP beziehen, jedoch immer aus Rohmilch!
Weiter Infos finden Sie auf der Herstellerseite
