Nach einem alten Hausrezept und mit einer ordentlichen Portion Kümmel wird unser Hausmacher Handkäse mit Kümmel hergestellt. Eine besondere Schimmelkultur bedeckt die Käsetaler und verleiht ihm seinem unverwechselbaren würzigen Geschmack – ein echtes Original aus Sachsen.
- 100 g enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: 529 kJ/125 kcal
- Kohlenhydrate: <0,1g
- davon Zucker: <0,1g
- davon Laktose: <0,1g
- Fett: 0,5g
- Eiweiß: 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,0mg
- davon Cholesterin: 8,0mg
- Ballaststoffe: 0,0g
Handkäse ist
- fettarm
- gluten- und laktosefrei
- (Restlaktosegehalt
- unter 0,1 g/100 g)
- cholesterinarm
ohne Zusatz von
Konservierungsstoffen
