Beurre de Baratte "Sevre et Belle" 250g gesalzen oder ungesalzen | Fassbutter
7,80 €
Gewicht:
0.25 kg
(31,20 € / 1 kg)
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Produktnummer:
SW1010.2
Produktinformationen "Beurre de Baratte "Sevre et Belle" 250g gesalzen oder ungesalzen | Fassbutter"
Butter von der Genossenschaft "Sevre et Belle"
Sevre et Belles, eine sehr alte Molkerei in
Poitou-Charentes, stellt einige der besten und renommiertesten Käse- und
Buttersorten Frankreichs her.
Ihre
traditionellen Buttersorten werden
nach traditionellen Methoden (im Holzfass geschlagen) hergestellt, um den echten Geschmack
rustikaler Butter zu bewahren.
In Sachen Butter, einfach nur ein handwerkliches Meisterwerk.
Verfügbar als Doux, also ohne Salz, oder mit groben Salzflocken von der Insel Rè.
Reifezeit des Rahms: mind. 24 h
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