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Willkommen bei C.Kirschbaum Käse & Feinkost aus Roßwein

Ein hochwertiger Käse ist Kultur, Erlebnis, Gaumenfreude und Genuss!
Qualität, die man schmeckt, zu jeder Jahreszeit. Feiner, traditioneller, ehrlicher Käse….das ist unsere Passion.
Service im Internet: Onlineshop mit ausgesuchten Spezialitäten - Käseabo's - Heimlieferung
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und hoffen Sie bald persönlich, auf einem unserer Wochenmärkte, zum Probieren und Erwerben einiger Köstlichkeiten begrüßen zu dürfen.
Wir freuen uns auf Sie! Bis dahin, bleiben Sie genussbewusst. Ihre Käse-Familie Kirschbaum
Hinweis für Kunden

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Wochenmärkte

Ein Wochenmarkt ist eine wöchentlich regelmäßige Marktveranstaltung, auf der vorwiegend frische Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, Kräuter, Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Gewürze und Eier angeboten werden.
Typisch für Wochenmärkte ist das Angebot regionaler Produkte.

Auch wir, Kirschbaum Käse & Feinkost, sind auf vielen sächsischen Wochenmärkten vertreten!

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Veranstaltungen

Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Abend mit feinstem Käse & sächsischem Wein! Wo und Wann?
Zum Beispiel in der Winzergenossenschaft Meißen oder auf dem Rothen Gut Meißen!

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Topseller

Aarewasser von Jumi | Rohmilch ab 200g

Beschreibung ist original von JumiIch sage nur, wer den Aarewasser kennt und ihn plötzlich vor sich hat, dem läuft schon beim Anblick das Wasser im Munde zusammen. gschichtli in der käserei eyweid wird käse aus milch von zwei verschiedenen tälern hergestellt. die milch wird von bauern aus dem emmental sowie dem aaretal geliefert. lange führten die käser in der eyweid hitzige diskussionen darüber, ob die käserei denn nun zum emmental oder doch zum aaretal gehöre. doch bevor die situation eskalieren und ein heftiger streit entstehen konnte, produzierte der käsemeister urs das «aarewasser». die aare schlängelt sich nämlich fast durch die ganze schweiz. auf ihrem weg münden mehrere flüsse, darunter auch die emme, in die aare. Somit erstreckt sich das aaregebiet über mehrere regionen, womit auch die käserei zum aaregebiet gehört. die gemüter der käser waren somit beruhigt und ein neuer käse war geboren. charakter dieser junge, wunderbar crèmige rahmkäse überzeugt trotz seines jugendlichen wesens mit viel charakter. der leicht würzige geschmack erinnert an frische wiesen im frühling, unterlegt mit einer leichten butternote. spielplatz vom frühstück bis zum dessert – das aarewasser passt immer. rohstoff: silofreie kuhmilch herstellung: aus schweizer rohmilch käseart: halbhartkäse, fit 55% milch über meer: 686–1107, emmental laibgrösse: 6 kilogramm alter: ab 2-3 monateLaktosefrei >0,1g auf 100

Gewicht: 0.2 kg (34,00 €* / 1 kg)

Ab 6,80 €*

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Allgäuer Bauernstolz 280g

Weichkäse von der Schönegger Käse Alm im Allgäu. Seine feine Würze, verdankt dieser sehr cremige Käse, den Rotkulturen sowie dem Weissschimmel auf der Rinde. Er schmeckt ausgezeichnet auf hellem Brot und Baquette. Aus 100% Kuhvollmilch. Gewicht: ca. 280g 50% F.i.Tr. ca. 25% Fett absolut laktosefreiRinde: essbarMilch: pasteurisiert Das Bild zeigt den Käse noch mit seinem alten Namen "Bauernkäse"

Gewicht: 0.28 kg (24,64 €* / 1 kg)

6,90 €*

Allgäuer Rahm Torte® mit grünem Pfeffer

Beste Allgäuer Milch und ein hoher Anteil an köstlichem Alpenrahm sorgen für ein rahmiges Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz zergeht auf der Zunge und der milde grüne Pfeffer sorgt für pures Genussvergnügen. Allgäuer Rahm Torte Pfeffer 65% Fett i.Tr. Verfeinert mit mildem grünen Pfeffer. Nährwerte (durchschnittlich pro 100 g) Brennwert: 408 kcal / 1687 kJ Kohlenhydrate: < 0,5 g Fett i.Tr.: ? 65% Fett absolut: 38 g Cholesteringehalt: 120 mg Eiweiß: 16 g Gluten und Laktosefrei, ohne Zusatzstoffe

Gewicht: 0.2 kg (19,90 €* / 1 kg)

Ab 3,98 €*

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Allgäuer Wildblumenkäse

Wildblumen Der Wildblütenkäse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Kräuter- und Blütenmix überzogen. Der Käse wird dabei lediglich in der Blütenmasse gewälzt, so dass die Blumen an der Naturrinde hängen bleiben. Durch eine weiter Reifezeit, erhält der Käse sein wahrlich blumiges - nussiges Aroma. Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt. Mindestens 49 % F.i.Tr. Schnittkäse mit cremigem Teig aus silagefreier Kuh-Rohmilch 6 - 8 Wochen gereift. laktosefreiZutaten: MILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Erdbeerblätter, Rosenblüten und Schabzigerklee)Käserei: Baldauf

Gewicht: 0.2 kg (14,50 €* / 1 kg)

Ab 5,80 €*

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Alt-Toggenburger Bergkäse

Alt-Toggenburger - aus der Ostschweiz, am Fuße der Churfisten, im malerischen Toggenburg, entsteht in einem kleinen Luftkurort dieser vollwürzige und cremige Bergchäs. An unseren Theken nicht mehr weg zu denken! Handwerklich aus tagesfrischer Milch hergestellt und anschließend für 5-6 Monate ausgereift eignet er sich vorzüglich zum pur genießen, im Fondue, als Raclette oder zum überbacken. Ideal für Genussmeschen, welchen ein alter Appenzeller zu würzig ist aber ein Emmentaler oder Stilfser zu mild. Aus thermisierter Kuhmilch mit einer natürlichen, essbaren Naturrinde 50% F.i.Tr.

Gewicht: 0.1 kg (32,00 €* / 1 kg)

Ab 6,40 €*

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Appenzeller AOP edel-würzig / 9 Monate gereift

Aus dem idyllischen Appenzellerland mit seiner intakten Bergwelt und seinen grünen Hügeln kommt eine der ganz grossen Schweizer Käsespezialitäten. Wie vor 700 Jahren wird Appenzeller® Käse nach alter Handwerkstradition und überliefertem Rezept in rund 50 Dorfkäsereien hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe und mit naturbelassener Rohmilch von Kühen, die ausschliesslich Kräutergras und Heu fressen. Während seiner Reifezeit wird jeder Appenzeller® Käse regelmässig mit der Kräutersulz gepflegt, der Edel-Würzig garantiert neun Monate lang. Die genaue Zusammensetzung der Kräutersulz ist ein wohlgehütetes Geheimnis. Diese Pflege verleiht dem Edel-Würzig seinen charakteristischen, edel-würzigen Geschmack. Mit dem Edel-Würzig hat Appenzeller® einen Käse geschaffen, der sich vom bestehenden Sortiment unterscheidet und mit seinem Geschmackserlebnis überrascht: pikant und ausgewogen im Charakter, mit zarten Reifekristallen und doch cremig rund auf der Zunge. Den Appenzeller® Edel-Würzig erkennt der Käseliebhaber an der purpurnen Laibetikette, seine garantierte Echtheit aus dem streng begrenzten Produktionsgebiet zwischen Alpstein und Bodensee an der Kaseinmarke Kräftig- würziger Geschmack. Aus 100% silagefreier schweizer Kuhrohmilch. 48%F.i.Tr. Frei von Laktose Aus 100% silagefreier Kuhrohmilch

Gewicht: 0.1 kg (36,00 €* / 1 kg)

Ab 7,20 €*

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Bella Vitano Espresso ab 200g

Bella Vitano EspressoWelch eine erstaunlich feine kulinarische Entdeckung aus den USA. Der mit Preisen überhäufte Bella Vitano Espresso! Ein Jahr gereift besitzt er einen festen und doch schmelzenden, leicht kristallinen Teig, umantelt mit geröstetem Espressopulver, welches dem Käse im Nachgang eine dezente, nicht aufdringliche Kaffeenote verleiht. Wir konnten sogar so manchen Kaffeeverachter von diesem Käse überzeugen. Gekäst wird in der 5. Familiengeneration. Aus Italien, Anfang der 30er Jahre im letzten Jahrhundert ausgewandert, gründeten 1939 Paolo Sartori und Louis Rossini die S&R Cheese Corp. in Plymouth, Wisconsin. Gute Entscheidung. Geschmack: pikant-süsslich Milch: past. Kuhmilch Herkunft: Wisconsin / USA Rinde: essbar Laktose & Glutenfrei Lab: Mikrobiell Reifezeit: 12 Monate F.i.Tr. 45%

Gewicht: 0.1 kg (39,50 €* / 1 kg)

Ab 7,90 €*

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Beurre d'Isigny AOP | 250g | Normandie

Beurre d'signy AOP Der Ruhm der Butter von Isigny, reicht bis zurück in das 16. Jahrhundert. Später, im 19. Jahrhundert, verbrauchte allein die Bevölkerung von Paris 800 Tonnen Butter pro Jahr. Wie erklärt man sich die Tatsache, dass die Feinschmecker heut zu Tage Isigny Butter bevorzugen? Es ist einfach! Das Isigny Terroir hat den Vorteil, von einem milden und feuchten Klima umgeben zu sein. Die Region liegt in der Nähe des Meeres (Meersalz führende Winde) und genießt die Vorteile der Cotentin und Bessin Sümpfe. Durch häufige Überschwemmungen bei starkem Tidenhub wir ein Gras erzeugt, welches reich an Mineralsalzen, Spurenelementen und Ölsäure ist. Die Kühe weiden mindestens 9 Monate und fressen das saftige Gras, welches zudem reich an Jod und Beta-Carotin ist. Die Qualität der Isigny Butter spiegelt all diese natürlichen Vorteile wieder. Es ist unmöglich Sie mit einer anderen Butter zu verwechseln. Sie ist goldgelb und besitzt einen feinen zarten Geschmack nach Haselnüssen. All diese Eigenschaften wurden in der Appellation d'Origine Controle festgeschrieben. Die AOP trat 1986 in Kraft. Die Butter ist leicht gesalzen. (Demi Sel) Gewicht 250 g. mind. 82 % F.i.Tr. Mehr Infos zur Butter aus Isigny unter: http://www.isigny-ste-mere.com/

Gewicht: 0.25 kg (27,60 €* / 1 kg)

6,90 €*

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Beurre de Baratte "Sevre et Belle" 250g gesalzen oder ungesalzen

Butter von der Genossenschaft "Sevre et Belle" Sevre et Belles, eine sehr alte Molkerei in Poitou-Charentes, stellt einige der besten und renommiertesten Käse- und Buttersorten Frankreichs her. Ihre traditionellen Buttersorten werden nach traditionellen Methoden (im Holzfass geschlagen) hergestellt, um den echten Geschmack rustikaler Butter zu bewahren. In Sachen Butter, einfach nur ein handwerkliches Meisterwerk.Verfügbar als Doux, also ohne Salz, oder mit groben Salzflocken von der Insel Rè.Reifezeit des Rahms: mind. 24 h

Gewicht: 0.25 kg (31,20 €* / 1 kg)

7,80 €*

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Beurre de Baratte AOP Isigny 250g lose Faßbutter

Butter, wie zu Grossmutter's Zeiten im Fass geschlagen. Die Beurre de Baratte besitzt einen unvergleichlich feinen Geschmack und eine cremige Konsistenz mit lang anhaltendem Rahmgeschmack. Staatlich geschützte Herkunft und Produktion in Isigny Sur Mer. mind. 82%F.i.Tr. gesalzen, demi sel Gewicht: mind. 250g

Gewicht: 0.25 kg (25,60 €* / 1 kg)

6,40 €*

Neue Artikel

Bio Hallodri im Heubett ab 150g

Aus der Allgäuer Käserei Wiggensbach, kommt dieser wunderbare, halbfeste Schnittkäse mit Kräutermantel. Durch die Zugabe feinster Bio-Heumilch-Sahne bei der Käseherstellung, erreicht der Hallodri eine unverwechselbare und einmalige Cremigkeit. Der Kräutermantel verleiht dem Käse einen angenehmen Geschmack nach Knoblauch, Oregano, Thymian, Kornblumen. Aus dem Allgäu, mit seinen saftigen Wiesen und grünen Hügeln kommt diese großartige Käsespezialität. Unser Hallodri entsteht aus reiner Allgäuer Bio-Heumlich.Die Kühe sind im Sommer auf der Weide und fressen im Winter bestes kräuterreiches aromatisches Heu. In guter handwerklicher Tradition entsteht in Wiggensbach diese Käsespezialität. Zutaten: HEUMILCH g.t.S.*, Gewürze*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, pasteurisiert

Gewicht: 0.15 kg (30,00 €* / 1 kg)

Ab 4,50 €*

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Bio Planète Olivenöl & Basilikum 100ml

Beschreibung von der Ölmühle:Für dieses Öl vereinen wir erlesenen Basilikum und feines Olivenöl aus Portugal zu einer aromatisch-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen - 100 % natürlich und 100 % bio! Direkt nach der Ernte werden die reifen Oliven gemeinsam mit dem frischen Basilikum von unserer Partnermühle kalt gepresst. Dabei gehen die natürlichen ätherischen Essenzen des Basilikums in das Olivenöl über und verleihen ihm seine ganz spezielle Note. Wir verwenden für unser köstliches Würzöl die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Unser Olivenöl & Basilikum schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ´s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung. Die FAQ's finden Sie auf www.bioplanete.deMit Vorsicht erhitzen.Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.Ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Einmal kaltgepresst. Reich an ungesättigten Fettsäuren.100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition. Aromaaromatisch nach BasilikumBio-Kontrollnummer ProduktionsstandortDE-ÖKO-006Verwendung: Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum. ZutatenOlivenöl* (99,8 %), Auszug aus Basilikum* (0,2 %)HerkunftEU*ErnährungshinweisGeeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.Lager- und AufbewahrungshinweiseVor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.ErhitzbarkeitZum Backen geeignet.* Aus kontrolliert biologischem Anbau* Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. Energie3404 kJ (828 kcal)Fett92 gdavon: gesättigte Fettsäuren16 gdavon: einfach ungesättigte Fettsäuren68 gdavon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren7,8 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Gewicht: 0.1 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Bio Planète Olivenöl & Trüffel 100ml

BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel - ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Kaltgepresstes Bio-Olivenöl mit echtem Trüffel.Aromaintensives Aroma nach frischem TrüffelBio-Kontrollnummer ProduktionsstandortDE-ÖKO-006Beschreibung von der Ölmühle: Liebhaber natürlicher Trüffelöle kommen bei uns voll auf ihre Kosten! Bei der Herstellung unseres Olivenöl & Trüffel verwenden wir ausschließlich echte Trüffel – frisch aus Italien. Damit ist dieses kostbare Gourmetöl eines der wenigen Trüffelprodukte, das ohne den Zusatz von ätherischen Ölen oder Essenzen auskommt – 100 % natürlich und 100 % bio. Trüffel sind die »Diamanten der Küche« – zum einen, weil sie mit ihrem erlesenen Aroma Gerichten einen ganz besonderen Zauber verleihen. Zum anderen, weil sie so selten sind. Für unser Trüffelöl verwenden wir die Königin aller Trüffelarten: die italienischen Alba-Trüffel.Diese werden in einem hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus Italien eingelegt und geben so ihr unverkennbares Aroma ab (Mazeration). Unser Olivenöl & Trüffel schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mit Vorsicht erhitzen.Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.Ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Einmal kaltgepresst. Reich an ungesättigten Fettsäuren.100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition. Das exquisite Würzöl überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen. Das Trüffelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Energie3367 kJ (819 kcal)Fett91 gdavon: gesättigte Fettsäuren14 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Gewicht: 0.1 Liter (149,90 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Bio Planète Salatöl nativ 0,5l

BIO PLANÈTE Salatöl nativ - empfohlenes Verhältnis von Omega 3 und Omega 6. Kaltgepresstes Bio-Öl für die tägliche Küche.Aroma: leicht fruchtigBio-Kontrollnummer Produktionsstandort: FR-BIO-01 Diese Komposition aus drei bedeutenden Speiseöl-Klassikern ist der tägliche Begleiter in der Küche. Wir haben die ausgewogene Mischung aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl (18 %) zusammengestellt, sodass sie den täglichen Bedarf an essentiellen Fettsäuren und an Vitamin E deckt. Für eine optimale Versorgung des Körpers stehen die Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im optimalen Verhältnis von 5 zu 1 zueinander (von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung [DGE] empfohlen). Auf der Basis von kaltgepresstem Raps- und Sonnenblumenöl wird die Komposition durch ein leicht fruchtiges Aroma von extra nativem Olivenöl verfeinert. Unser Salatöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Nicht zum Erhitzen geeignet.Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.Classic-Öl für die tägliche Küche.Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an ungesättigten Fettsäuren.100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition. Sie verleiht Rohkost, knackigen Blattsalaten und kalten Vorspeisen eine frische Note. Verfeinert mit ein paar Tropfen Zitronensaft oder etwas mildem Essig bildet unser Salatöl die ideale Basis für geschmackvolle und reichhaltige Vinaigrettes. Ab einem Alter von ca. neun Monaten können Sie Ihrem Kind behutsam wenige Mengen dieses wertvollen nativen Pflanzenöls in seine Kost beimengen. Energie3404 kJ (828 kcal)Fett92 gdavon: gesättigte Fettsäuren8,3 gdavon: einfach ungesättigte Fettsäuren55 gdavon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren29 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gVitamin E30 mg / (283 % **)Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen ErwachsenenDurchschnittlich enthalten in 100 ml: Linolsäure (Omega 6): 25 g; Alpha-Linolensäure (Omega 3): 5 g

Gewicht: 0.5 Liter (11,98 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Bio Planete Schwarzkümmelöl nativ 100ml

Beschreibung der ÖlmühleNussig-pfeffriger Geschmack und goldene Farbe – unser gefiltertes, natives Schwarzkümmelöl vereint natürliche Reinheit mit intensivem Genuss. Schonend kaltgepresst und nur einmal gefiltert, bleibt die Fülle wertvoller Inhaltsstoffe erhalten – darunter sekundäre Pflanzenstoffe, die dieses Öl zu einem Klassiker für gesundheitsbewusste Genießer machen. Wie empfehlen 2 Teelöffel täglich.Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Thymochinon – einem natürlichen Bestandteil des ätherischen Öls, der in Studien für seine antimikrobiellen¹ und entzündungshemmenden² Eigenschaften sowie als Unterstützung bei Allergien & Asthma untersucht wurde. Unsere nativen Schwarzkümmelöle enthalten bis zu 250 mg Thymochinon pro 100 ml – eine außergewöhnlich hohe Konzentration.Darüber hinaus ist Schwarzkümmelöl reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Omega-6-Fettsäure Linolsäure (53 g pro 100 ml). Der Ersatz gesättigter durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil bleiben dabei die Grundlage.Die Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) für unser Öl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten, wo sie unter der intensiven Sonne des Orients ihr volles Aroma entfalten. Bereits seit mehr als 3.500 Jahren wird Schwarzkümmel dort als Gewürz und wegen seiner besonderen Eigenschaften geschätzt – nicht umsonst nennt man die Saat das »Gold der Pharaonen«.Übrigens: Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt – seine kleinen, schwarzen Samen überraschen mit einem ganz eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Nicht zum Erhitzen geeignet.Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.Vitalöl - für die ernährungsbewusste Küche.Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.1. Kalte Pressung.Durch einmaliges schonendes Kaltpressen und Filtern gewonnen. Aromascharf-würzig mit orientalischer NoteBio-Kontrollnummer ProduktionsstandortDE-ÖKO-006 Das scharf-würzige Schwarzkümmelöl harmoniert sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es auf jeden Fall nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden. Schwarzkümmelöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.Für Schwangere ist das Öl aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle nicht zu empfehlen. Nicht erhitzen. Energie3441 kJ (837 kcal)Fett93 gdavon: gesättigte Fettsäuren14 gdavon: einfach ungesättigte Fettsäuren23 gdavon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren56 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gVitamin E2,6 mg (22%)*Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml *der von der EU empfohlenen Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Gewicht: 0.1 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

7,99 €*

Korsischer Schafskäse in Kräuteröl | 100g

Korsischer Schafskäse in Kräuteröl.Hach, welch ein Genuss. In leckerstem Raps-Kräuter-Öl, wunderbar eingelegter korsischer Schafskäse. (Ähnlich dem Feta, nur ohne Ziegenmilchanteil)Ideal für alle Salate, zum überbacken oder für eine knusprige Bruschetta. Verpackt in einer dichten Box mit Öl. Aus 100% SchafmilchZutaten:Schafskäse 48% F.i.Tr.RapsölPfefferonieKnoblauchKräuterGewürzeBild zeigt Deko, welche nicht im Lieferumfang ist.

Gewicht: 0.1 kg (34,00 €* / 1 kg)

3,40 €*

Le Barisien mit 4,5% Trüffel ab 200g

Ein sahniger Rohmilchkäse aus der Brie.Löffelgeschöpft und mit 73% F.i.Tr. Nach dem manuellen Schöpfvorgang werden die Käse leicht gesalzen und auf dem Stroh gereift. Es dauert 14 Tage, bis sich ein dünner weißer Flaum bildet. Die Käse werden anschließend verpackt und einer rund 15 Tage dauernden Kältereifung unterzogen, die diese cremige, fast streichfähige Textur hervorbringt. Die Rohmilch verleiht dem Käse diesen unvergleichlich buttrigen Geschmack mit Noten von Haselnuss und Crème Fraîche. Und woher kommt sein Name, Le Barisien? So werden die Einwohner von Bar-le Duc genannt, der neben der Käserei gelegenen Stadt. Die Füllung mit Sommertrüffelstückchen (Tuber Aestivum Vitt. 4,5 %) sorgt für einen kräftigen Geschmack und einen angenehmen langen Abgang Mind. 73% F.i.Tr.

Gewicht: 0.2 kg (60,00 €* / 1 kg)

Ab 12,00 €*

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