Echter Balsamico IGP in praktischer Sprühflasche, welche eine Überdosierung verhindert.Geschützte geografische Angabe Die g.A.-Ag.A. identifiziert ein landwirtschaftliches Produkt, Roh- oder verarbeitetes, dessen Qualität, Ruf oder andere Merkmale mit seiner geografischen Herkunft verbunden sind.  

Beschreibung von der Ölmühle:Für dieses Öl vereinen wir erlesenen Basilikum und feines Olivenöl aus Portugal zu einer aromatisch-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen - 100 % natürlich und 100 % bio! Direkt nach der Ernte werden die reifen Oliven gemeinsam mit dem frischen Basilikum von unserer Partnermühle kalt gepresst. Dabei gehen die natürlichen ätherischen Essenzen des Basilikums in das Olivenöl über und verleihen ihm seine ganz spezielle Note. Wir verwenden für unser köstliches Würzöl die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Unser Olivenöl & Basilikum schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.  Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ´s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung. Die FAQ's finden Sie auf www.bioplanete.deMit Vorsicht erhitzen.Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.Ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Einmal kaltgepresst. Reich an ungesättigten Fettsäuren.100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition. Aromaaromatisch nach BasilikumBio-Kontrollnummer ProduktionsstandortDE-ÖKO-006Verwendung: Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum.  ZutatenOlivenöl* (99,8 %), Auszug aus Basilikum* (0,2 %)HerkunftEU*ErnährungshinweisGeeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.Lager- und AufbewahrungshinweiseVor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.ErhitzbarkeitZum Backen geeignet.* Aus kontrolliert biologischem Anbau* Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. Energie3404 kJ (828 kcal)Fett92 gdavon: gesättigte Fettsäuren16 gdavon: einfach ungesättigte Fettsäuren68 gdavon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren7,8 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel - ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Kaltgepresstes Bio-Olivenöl mit echtem Trüffel.Aromaintensives Aroma nach frischem TrüffelBio-Kontrollnummer ProduktionsstandortDE-ÖKO-006Beschreibung von der Ölmühle: Liebhaber natürlicher Trüffelöle kommen bei uns voll auf ihre Kosten! Bei der Herstellung unseres Olivenöl & Trüffel verwenden wir ausschließlich echte Trüffel – frisch aus Italien. Damit ist dieses kostbare Gourmetöl eines der wenigen Trüffelprodukte, das ohne den Zusatz von ätherischen Ölen oder Essenzen auskommt – 100 % natürlich und 100 % bio. Trüffel sind die »Diamanten der Küche« – zum einen, weil sie mit ihrem erlesenen Aroma Gerichten einen ganz besonderen Zauber verleihen. Zum anderen, weil sie so selten sind. Für unser Trüffelöl verwenden wir die Königin aller Trüffelarten: die italienischen Alba-Trüffel.Diese werden in einem hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus Italien eingelegt und geben so ihr unverkennbares Aroma ab (Mazeration). Unser Olivenöl & Trüffel schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mit Vorsicht erhitzen.Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.Ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Einmal kaltgepresst. Reich an ungesättigten Fettsäuren.100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition. Das exquisite Würzöl überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen. Das Trüffelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.  Energie3367 kJ (819 kcal)Fett91 gdavon: gesättigte Fettsäuren14 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

BIO PLANÈTE Salatöl nativ - empfohlenes Verhältnis von Omega 3 und Omega 6. Kaltgepresstes Bio-Öl für die tägliche Küche.Aroma: leicht fruchtigBio-Kontrollnummer Produktionsstandort: FR-BIO-01 Diese Komposition aus drei bedeutenden Speiseöl-Klassikern ist der tägliche Begleiter in der Küche. Wir haben die ausgewogene Mischung aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl (18 %) zusammengestellt, sodass sie den täglichen Bedarf an essentiellen Fettsäuren und an Vitamin E deckt. Für eine optimale Versorgung des Körpers stehen die Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im optimalen Verhältnis von 5 zu 1 zueinander (von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung [DGE] empfohlen). Auf der Basis von kaltgepresstem Raps- und Sonnenblumenöl wird die Komposition durch ein leicht fruchtiges Aroma von extra nativem Olivenöl verfeinert. Unser Salatöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Nicht zum Erhitzen geeignet.Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.Classic-Öl für die tägliche Küche.Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an ungesättigten Fettsäuren.100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition. Sie verleiht Rohkost, knackigen Blattsalaten und kalten Vorspeisen eine frische Note. Verfeinert mit ein paar Tropfen Zitronensaft oder etwas mildem Essig bildet unser Salatöl die ideale Basis für geschmackvolle und reichhaltige Vinaigrettes. Ab einem Alter von ca. neun Monaten können Sie Ihrem Kind behutsam wenige Mengen dieses wertvollen nativen Pflanzenöls in seine Kost beimengen. Energie3404 kJ (828 kcal)Fett92 gdavon: gesättigte Fettsäuren8,3 gdavon: einfach ungesättigte Fettsäuren55 gdavon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren29 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gVitamin E30 mg / (283 % **)Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen ErwachsenenDurchschnittlich enthalten in 100 ml: Linolsäure (Omega 6): 25 g; Alpha-Linolensäure (Omega 3): 5 g

Beschreibung der ÖlmühleNussig-pfeffriger Geschmack und goldene Farbe – unser gefiltertes, natives Schwarzkümmelöl vereint natürliche Reinheit mit intensivem Genuss. Schonend kaltgepresst und nur einmal gefiltert, bleibt die Fülle wertvoller Inhaltsstoffe erhalten – darunter sekundäre Pflanzenstoffe, die dieses Öl zu einem Klassiker für gesundheitsbewusste Genießer machen. Wie empfehlen 2 Teelöffel täglich.Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Thymochinon – einem natürlichen Bestandteil des ätherischen Öls, der in Studien für seine antimikrobiellen¹ und entzündungshemmenden² Eigenschaften sowie als Unterstützung bei Allergien & Asthma untersucht wurde. Unsere nativen Schwarzkümmelöle enthalten bis zu 250 mg Thymochinon pro 100 ml – eine außergewöhnlich hohe Konzentration.Darüber hinaus ist Schwarzkümmelöl reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Omega-6-Fettsäure Linolsäure (53 g pro 100 ml). Der Ersatz gesättigter durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil bleiben dabei die Grundlage.Die Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) für unser Öl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten, wo sie unter der intensiven Sonne des Orients ihr volles Aroma entfalten. Bereits seit mehr als 3.500 Jahren wird Schwarzkümmel dort als Gewürz und wegen seiner besonderen Eigenschaften geschätzt – nicht umsonst nennt man die Saat das »Gold der Pharaonen«.Übrigens: Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt – seine kleinen, schwarzen Samen überraschen mit einem ganz eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Nicht zum Erhitzen geeignet.Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.Vitalöl - für die ernährungsbewusste Küche.Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.1. Kalte Pressung.Durch einmaliges schonendes Kaltpressen und Filtern gewonnen. Aromascharf-würzig mit orientalischer NoteBio-Kontrollnummer ProduktionsstandortDE-ÖKO-006 Das scharf-würzige Schwarzkümmelöl harmoniert sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es auf jeden Fall nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden. Schwarzkümmelöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.Für Schwangere ist das Öl aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle nicht zu empfehlen. Nicht erhitzen. Energie3441 kJ (837 kcal)Fett93 gdavon: gesättigte Fettsäuren14 gdavon: einfach ungesättigte Fettsäuren23 gdavon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren56 gKohlenhydrate0 gdavon: Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 gVitamin E2,6 mg (22%)*Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml *der von der EU empfohlenen Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Oh ha Belgien!  Belgisches Blätterteiggebäck mit Ziegenkäse Außen knusprig, innen wunderbar cremig: Dieses feine Blätterteiggebäck aus Belgien ist gefüllt mit Ziegenfrischkäse, aromatischem Speck und einem Hauch Honig. Eine köstliche Kombination aus würzig und leicht süß – perfekt für Genießer. Im Ofen bei 180 °C etwa 15 Minuten erwärmen, bis der Blätterteig goldbraun und der Käse schön cremig ist. Ideal als Vorspeise, zum Wein oder als besonderer Snack.Zutaten: Blätterteig | Ziegenfrischkäse | Speck | HonigGewicht: ca. 90g

Bronzierte SpaghettiCampofilone ist eine landwirtschaftlicher Pastahersteller aus der Region Marken (Adria). "Die einzigen Rohstoffe, die wir verwenden, sind Eier von unseren Hühnern, die auf dem Boden mit nicht-intensiven Methoden aufgezogen werden, und Weizen, der auf 150 Hektar unserer eigenen Felder angebaut wird." "La Campofilone hat eine starke Verbindung zwischen Innovation und landwirtschaftlicher Tradition in der Region geschaffen. Wir investieren in die Förderung von Synergieeffekten und Effizienz, um die Sicherheit der gesamten Agrar- und Lebensmittelindustrie zu gewährleisten und die Lebensmittelindustrie für ihre Tradition und ihre Entwicklung zu sensibilisieren. Typischerweise hat uns unsere Mentalität aus den Marken dazu veranlasst, unsere Forschung weiter voranzutreiben, von der Herstellung der Pasta bis hin zu den Rohstoffen des gesamten Produktionsprozess, also die Eier und das Getreide. Seit 2013 ist die Campofilone-Kette ein Zusammenschluss von Landwirten, die den Weizen anbauen, aus dem der Grieß für unsere Pasta hergestellt wird. 2015 haben wir unsere erste Hühnerfarm eröffnet, auf der wir unsere Hühner ausschließlich mit hochwertigem GVO-freiem Getreide füttern. Und ja, wir bauen auch ihr Futter selbst an. Die Suche nach einem großartigen Produkt hört nie auf." Inhaltsstoffe: Hartweizengussgrieß .  Haltbarkeit: 24 MonateNettogewicht: 500 gKochzeit: 8-10 MinutenLand des Weizenanbaus: Marke, ItalienLand des Mühle: Marken, Italien     Nährwerte pro 100g ProduktENERGY 1489 kJ / 351 kcalKohlehydrate 70 gdavon Zucker 4 gPROTEIN 14 g

La Campofilone ist eine Pastamanufaktur, die sich in Campofilone, einem Dorf im Herzen Italiens befindet. Im Gegensatz zu vielen anderen traditionellen Pasta-Manufakturen, die auf Wasser und Hartweizengries als hauptsächliche Zutaten setzen, setzt Campofilone bei der Herstellung der Pasta nur auf Hartweizengries und frischem Ei. Zu dieser Pasta empfehlen wir ein Lachsfilet. So gelingt die Pasta am besten! Salzwasser verwenden: Auf 100g getrocknete Pasta - 1 Liter Wasser Das Wasser erst salzen, nachdem es den Siedepunkt erreicht hat. Die Nudeln erst ins Wasser geben, wenn dieses kocht. Nicht umrühren: Während des Kochvorgangs sollte man die Nudeln in Ruhe lassen. 2 Minuten, nicht länger: Die Nudeln sollten nicht länger als 2 Minuten gekocht werden, sonst verlieren sie ihren Charakter Sollte die Sauce zu trocken werden, etwas Nudelwasser dazugeben, damit die Pasta stets feucht bleibt und nicht klebt. Zutaten:Hartweizengriess, friche EIER (33,4%), Zitrone aus Sizilien (1,3%). Kann Spuren von SOJA enthaltenAlle Produkte sind GVO frei.

La Campofilone ist eine Pastamanufaktur, die sich in Campofilone, einem Dorf im Herzen Italiens befindet. Im Gegensatz zu vielen anderen traditionellen Pasta-Manufakturen, die auf Wasser und Hartweizengries als hauptsächliche Zutaten setzen, setzt Campofilone bei der Herstellung der Pasta nur auf Hartweizengries und viel frischem Ei. Zu dieser Trüffelpasta empfehlen wir ein Geschnetzeltes, Steak oder Spargel So gelingt die Pasta am besten! Salzwasser verwenden: Auf 100g getrocknete Pasta - 1 Liter Wasser Das Wasser erst salzen, nachdem es den Siedepunkt erreicht hat. Die Nudeln erst ins Wasser geben, wenn dieses kocht. Nicht umrühren: Während des Kochvorgangs sollte man die Nudeln in Ruhe lassen. 2 Minuten, nicht länger: Die Nudeln sollten nicht länger als 2 Minuten gekocht werden, sonst verlieren sie ihren Charakter Sollte die Sauce zu trocken werden, etwas Nudelwasser dazugeben, damit die Pasta stets feucht bleiben und nicht kleben. Zutaten:Hartweizengriess, friche Eier (33,4%), "Bianchetto" Trüffel (Tuber Borchii Vitt.) 40% (0,6% im fertigen Produkt), Wasser, Salz, Aroma. Kann Spuren von SOJA enthalten.

Hochfruchtige "Konfitüre Extra" aus dem Kupferkessel von Miot. Der Geschmack süß-saftiger Clementinen aus Korsika verleihen dieser Spezialität ihren süßen-leicht herb-fruchtigen Geschmack. Sie schmeckt fantastisch auf Brot und Brötchen, für Kuchen (Clementinen-Tarte) oder auf Eis. Zutaten: korsische Clementinen, Rohrzucker, Glucosesirup, Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft Inhalt: 220g 4,50 / 220g€

Dieses Confit hat einen zarten Duft nach Rosen, es wird gerne als Beigabe zu Joghurts und Desserts verwendet.Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Rosenblätter 1,2 %, konzentrierter Zitronensaft, Fruchtpektin, Calciumcitrat, natürliches Rosenaroma Gewicht: 125g

Passion - Genuss - Natur - Handwerk - Aromatik - Verständnis - KulinarikAlle diese Attribute, werden von "unsere" Königin der Marmeladen & Konfitüren geliebt und gelebt.Ich versicher Ihnen, es entstehen wahrlich einzigartige Kompositionen, welche mir, in annähernd ähnlicher Qualität, noch nicht begegnet sind.Leider können wir nur wenige "Klassiker" online anbieten, da es einfach zu viele Sorten sind und ich diese nicht nach belieben bestellen kann.Auszug aus Ihrer Seite: "Alle Marmeladen, Konfitüren und Gelee`s sind handverarbeitet,werden in kleinen Mengen gekocht und von mir selbst hergestellt. Die Verarbeitung des Zucker`s erfolgt meist im Verhältnis 2:1, das heißt, zwei Teile Früchte und ein Teil Zucker. Die Zutaten, die zugekauft werden, wie Cidre`,Säfte, Gewürze, Salz etc. sind zu 90% biologischen Anbau. Das Obst ist entweder selbst geerntet oder von regionalen Erzeugern (Ausnahme Mango und Maulbeere). Da ich hauptsächlich saisonal und regional Früchte verarbeite, entstehen so im Jahr mehr als 100 verschiedene Mischungen. So sind die einzelnen Produkte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich."Rosenblüte-Himbeer 160g