Hausmacher Handkäse mit Kümmel

Nach einem alten Hausrezept und mit einer ordentlichen Portion Kümmel wird unser Hausmacher Handkäse mit Kümmel hergestellt. Eine besondere Schimmelkultur bedeckt die Käsetaler und verleiht ihm seinem unverwechselbaren würzigen Geschmack – ein echtes Original aus Sachsen.

• 100 g enthalten durchschnittlich:
• Brennwert: 529 kJ/125 kcal
• Kohlenhydrate: <0,1g
• davon Zucker: <0,1g
• davon Laktose: <0,1g
• Fett: 0,5g
• Eiweiß: 0,2g
• davon gesättigte Fettsäuren: 8,0mg
• davon Cholesterin: 8,0mg
• Ballaststoffe: 0,0g

Handkäse ist

• fettarm
• gluten- und laktosefrei
• (Restlaktosegehalt
• unter 0,1 g/100 g)
• cholesterinarm

ohne Zusatz vonKonservierungsstoffen